Wir über uns

Im Jahr 1974 hat Firmengründer Walter Lang damit begonnen, den ersten Honig unvermischt, d.h. so, wie die Biene ihn erzeugt und der Imker ihn geschleudert hat, schonend aufzubereiten und abzufüllen. Wichtig war dabei immer, ein möglichst authentisches und natürliches Produkt mit höchster Qualität anzubieten. Im Laufe der Zeit haben wir auf der ganzen Welt den direkten Kontakt zu Imkern aufgebaut und selbst viele Bio-Honigprojekte ins Leben gerufen.

Walter Lang hat bereits Mitte der 1980er Jahre maßgeblich an der Entstehung und Entwicklung der Richtlinien zur ökologischen Bienenhaltung mitgewirkt. Für uns ist sie elementar, da durch sie ein Produkt von hoher Güte, lückenloser Transparenz und größtmöglicher Rückstandsfreiheit gewährleistet werden kann.